Greensource powered by Souji ha recibido el premio «Producto más sostenible» en los Premios InnoForum 2026, celebrados en el marco del Gastronomic Forum Barcelona. Estos premios reconocen las iniciativas más innovadoras del sector gastronómico.
Se trata de una solución pionera de economía circular fruto de la colaboración estratégica entre Souji y Bunzl Distribution Spain, una propuesta innovadora que permite transformar el aceite de cocina usado en productos de limpieza profesional, en cuestión de minutos y directamente en las instalaciones del cliente.
La entrega de premios tuvo lugar el 2 de noviembre en el Auditorio Alimentos de España, durante la jornada inaugural de Gastronomic Forum Barcelona, celebrado en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
Albert Iglesias, Director de Marketing Estratégico, Innovación y Sostenibilidad de Bunzl Distribution Spain, fue el encargado de recoger el premio al Producto más Sostenible en representación de los equipos de Bunzl y Souji.
¿Por qué es Greensource powered by Souji el producto más sostenible? 👇
Innovación sostenible y economía circular
Greensource powered by Souji, producto más sostenible 2026, es fruto de la alianza estratégica entre Bunzl Distribution Spain y Souji, que combina una tecnología patentada de transformación del aceite usado con nuestra experiencia en distribución y conocimiento del sector.
La solución permite convertir un residuo habitual de las cocinas profesionales en un recurso útil para la propia actividad del establecimiento. Mediante un proceso automatizado, sencillo y realizado a temperatura ambiente, el sistema es capaz de producir 5 litros de producto de limpieza en tan solo 10 minutos.
Los productos desarrollados mediante este sistema se integran dentro de Greensource, la marca sostenible de Bunzl Distribution Spain, manteniendo los estándares de calidad, eficacia y fiabilidad que caracterizan a la compañía.
Esta tecnología permite obtener diferentes productos de limpieza profesional, como limpiadores multisuperficies, lavavajillas manual, lavavajillas automático y detergentes para ropa. Próximamente se incorporarán nuevos
productos, consolidando esta gama como una propuesta viva y en constante evolución.
Apostar por la transición hacia Greensource x Souji, Producto más sostenible 2026, es una nueva forma de integrar la economía circular en la actividad diaria de hoteles, restaurantes y otros establecimientos profesionales, combinando sostenibilidad y eficacia en la limpieza.
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Un premio al compromiso con la innovación sostenible
Los Premios InnoForum, organizados en el marco de Gastronomic Forum Barcelona, distinguen las propuestas que aportan innovación y contribuyen a la evolución del sector gastronómico.
Recibir este premio al «Producto más sostenible» nos impulsa a seguir avanzando en nuestro compromiso con la innovación y el desarrollo de soluciones con impacto real.
En Bunzl entendemos la sostenibilidad como una parte esencial de nuestra actividad. Por ello, trabajamos para incorporar a nuestra oferta alternativas que permitan a nuestros clientes optimizar recursos, reducir su impacto ambiental y avanzar hacia modelos de negocio más responsables.
Los mejores momentos en imágenes:
