La tendencia sostenible de la restauración es el motor de crecimiento del vaso de papel compostable con certificación EN13432 frente al tradicional de papel en el servicio de café para llevar. En 2023, el consumo de estos vasos se consolida en un 30% respecto al año anterior.
Los últimos estudios confirman que el 17% de las consumiciones de café en la restauración española, se realizan fuera del local. Este servicio de café tiene un claro protagonista, el vaso de papel. La razón es la tendencia a la sostenibilidad de los más de 275.000 establecimientos de la restauración es España.
Basándonos en el material, existen diferentes tipos de vasos de papel. Los tradicionales que son los de papel laminados con polietileno (PE) frente a los laminados con un material compostable, como el ácido poliláctico (PLA), entre otros. Tras su utilización, los primeros se depositan en el contenedor azul para su posterior reciclado y los segundos en el orgánico para su compostaje.
Este 2023, el consumo de los vasos de papel compostables está manteniendo un crecimiento consolidado del 30% con respecto al año anterior. Tal es así que estos vasos ya representan el 19% del servicio de take away, cuando en el mismo período de 2022 era del 16%.
Greensource dispone de una amplia gama de vasos de papel tanto tradicionales como compostables. Estos últimos, fabricados con papel FSC, están certificados de acuerdo con la norma europea de compostabilidad EN13432 y cumplen con la directiva SUP 2019/904, garantizando así la economía circular. La gama se compone de los tamaños más demandados del mercado: 125 ml (4 onzas), 190 ml (6 onzas), 280 ml (9 onzas) y 360 ml (12 onzas). Como herramienta de comunicación son perfectos ya que se pueden personalizar con un mínimo de producción de 100.000 vasos. Greensource posee gran experiencia en el asesoramiento y comercialización de esta tipología de productos. 
Esta gama de vasos compostable se completa con un amplio abanico de complementos sostenibles, diseñados especialmente para satisfacer las necesidades del servicio de café para llevar: Tapas, agitadores y bandejas portavasos son los principales elementos que ofrece Greensource, además de diferentes tamaños de bolsas de papel para bollería y similares.
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La innovación es un pilar fundamental en el desarrollo de soluciones sostenibles de Greensource. Satisfacer las necesidades de cada cliente con imaginación y funcionalidad son algunos de los ingredientes de éxito de Greensource, contemplando además nuestra amplia experiencia en el diseño y creación de proyectos a medida.
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